把牛腩泡出血水(泡10分钟足够了)备用
锅里加一些冰糖(不喜欢可以不加)
用油炒香葱姜蒜出香味加大料(八角、桂皮、香叶)加生抽、料酒加热水放牛肉大火煮开去浮沫加蚝油 、白胡椒粉、甜面酱
把西红柿去皮切块备用
家牛腩一起炖5分钟。
把所有的材料放在电饭煲里蒸(蒸40分钟)
喜欢的可以配料加一丢丢芦笋(不加到西红柿炖牛腩里面去)