第一次做的薄撑

作者： applepan

用料

• 糯米粉 200克
• 白糖 50克
• 椰蓉 20克
• 芝麻 10克
• 奶粉 50克
• 花生 100克

第一次做的薄撑的做法步骤

步骤 1

将花生炒香

步骤 2

晾凉后徒手将花生衣服剥开，用手不断捏就好(✪▽✪)

步骤 3

加入白芝麻

步骤 4

加入椰蓉

步骤 5

加入白糖

步骤 6

将脱衣花生装进袋子里用面杆压碎

步骤 7

准备面粉，用20克的白糖放进已经兑好奶粉的水里面溶解。记住，水不用太多，大概50毫升的水吧，不够的时候再加水。。

步骤 8

揉成面团就可以用平底锅开火煎啦。。。其实不要用太多油，否则很腻

步骤 9

第一次，我是用锅铲不断压平面团，感觉浪费时间，如果是自己家里人吃的，其实可以用手压，看下图，会快很多的。。然后记住用小火哦(´-ω-`)

步骤 10

用手压，真快。。两三分钟后就翻面吧(ಡωಡ)hiahiahia

步骤 11

翻面两三次就可以啦

步骤 12

将准备好的材料铺在面上再卷起来

步骤 13

其实真的很简单。。。卷好就切。。建议：直接在碟上卷，尽量不要卷好切好再移盘，这样会将里面的馅料都漏掉的。。。

步骤 14

OK啦。。。第一次做，差不多啦。。下次再继续做好。不过还是挺好吃的

菜谱创建时间：2020-05-24 17:09:20