夏之甜美－红糖冰粉

作者： 姫午言

夏天清爽解馋小甜品。

用料

• 红糖 30克
• 冰粉 50g
• 水 1000ml
• 冰糖 15克
• 白水 20ml
• 花生碎 适量
• 葡萄干 适量

夏之甜美－红糖冰粉的做法步骤

步骤 1

准备食材冰粉50克＋1000ml冷水

步骤 2

倒入冰粉粉，搅拌均匀。一定要将水烧开。

步骤 3

倒入碗中放凉后，冰箱冷藏4小时

步骤 4

制作红糖水：烧开20ml的水，将30克红糖和15克冰糖融化

步骤 5

将红糖水倒入瓶中，放冰箱冷藏。

步骤 6

4小时后，取出冰粉时，成透明Q弹状，我们用刀叉划散后将它倒入碗中。

步骤 7

如果没有葡萄干、山楂等物，可以用水果切丁替代，也可以不放任何辅料。这些只是用来增加口感而放的。

步骤 8

最后一定要倒入红糖水。

步骤 9

晶莹透亮，Q弹可口的红糖冰粉就做好了。

菜谱创建时间：2020-05-24 16:23:02