清洗扁尖,然后切断 放入汤锅加2碗清水煮,(2人份)
扁尖煮开后多煮5分钟,让其咸鲜味煮出来再加入豆瓣,番茄,继续煮直到豆瓣酥,开锅撒一点黑胡椒粉,几滴麻油就可出锅了。 无需加盐加油哦。
清清爽爽,最适合夏季~