抹茶戚风蛋糕6寸超简单新手第一次做零失败

作者： Yuvenny_0

第一次做就成功了

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 40克
• 玉米油 30克
• 抹茶粉 10克
• 牛奶 55克
• 柠檬汁 3~4滴
• 低筋面粉 50克

抹茶戚风蛋糕6寸超简单新手第一次做零失败的做法步骤

步骤 1

食材准备好，并把蛋清蛋黄分离

步骤 2

玉米油放入牛奶搅拌均匀

步骤 3

再把搅拌均匀的牛奶玉米油里倒入蛋黄

步骤 4

放入低筋面粉搅拌均匀

步骤 5

放入抹茶粉搅拌均匀

步骤 6

找一个无水无油的盆，打发蛋清至冒尖，放在旁边

步骤 7

第一次先放三分之一的蛋清，搅拌均匀

步骤 8

最后全部放入蛋清，搅拌均匀，现在可以把烤箱预热5分钟 150度

步骤 9

倒入模具，上下磕两下，磕出大气泡

步骤 10

点缀蔓越莓干，放入烤箱，150度25分钟就好啦，具体的时间根据自己口感决定，我喜欢软一点的，只烤了25分钟

步骤 11

烤好啦～上面的大裂谷皮不好看让我扒掉了～

菜谱创建时间：2020-05-24 15:10:33