减脂无油低卡快手•鸡胸蔬菜团

作者： 旺兜兜

【旺兜兜的第1道健康美食】 无油无盐，食材简单，好操作0失败，易存储，做一次可以吃半个月. 疫情期间封楼不能出门，在家暴吃暴喝导致体重暴增到人生巅峰，疫情过后人肥得没衣服穿了，下定决心必须减肥，35天从50.8kg减到了45.3kg，目标44kg。 健康减脂不挨饿，简单美味好食分享你！

用料

• 鸡胸肉 2块
• 鸡蛋 4个
• 胡萝卜 2根
• 土豆 2个
• 中小个头包菜 半个
• 玉米面 适量

减脂无油低卡快手•鸡胸蔬菜团的做法步骤

步骤 1

准备食材，洗净去皮

步骤 2

将食材用料理机打碎，再打进4颗全蛋，加入适量玉米面，没有玉米面的可以用全麦粉，黑麦粉替代。(无需加水，请不要加一滴水！)

步骤 3

将所有食材搅拌均匀，如图不粘手。

步骤 4

捏成大小均匀的小团子，放入蒸锅，我做的约50g一个。做好后不用醒发，直接冷水上锅蒸，上气后蒸16分钟，闷4分钟。

步骤 5

开锅香气扑鼻，开锅盖自然冷却后再拿出来，形状完美不粘锅底。

步骤 6

可以冷吃，吃不完放入保鲜袋冷冻起来，随吃随蒸，一个月都不会坏，非常适合上班族。

步骤 7

虽然制作过程中没有任何佐料，但吃起来有蔬菜的清甜，好吃。觉得太淡的朋友可以制作一个调料碟蘸着吃。

步骤 8

可以做主食享用，50g一个，一次吃2-4个，也可以搭配其他食物一起吃。

减脂无油低卡快手•鸡胸蔬菜团的小贴士

1.我做的量稍微有些多。大家制作的时候可以减半。 2.无需添加任何调料。 3.切记，蔬菜不要打太碎，不然水份太多！ 4.玉米面一次不要加太多，不够后面少量分次加，加到能徒手捏团子即可。

菜谱创建时间：2020-05-24 15:10:07