姜蒜小米辣切末,豆瓣酱也要剁细,冷锅烧油倒入一点清水加入姜蒜小米辣豆瓣酱柠檬花椒油耗油,大火收汁起锅备用。
准备新鲜的霍香切碎
腌好的鱼放在锡箔纸上,摆好配菜
浇上酱汁和霍香
上下200℃,40分钟即可出炉