香香的炸鸡翅

作者： 嘉祺宝贝06

香脆的鸡翅超级好吃

用料

• 鸡翅 个
• 面粉 勺
• 鸡蛋 个
• 料酒 勺
• 盐 克
• 姜 片
• 面粉 克
• 面包糠

香香的炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净 在鸡翅两面切两刀容易入味 倒入黄酒 生姜 盐 腌制一小时

步骤 2

准备三个容器 分别装：面粉 、鸡蛋液、面包糠 腌制好的鸡翅先裹一层面粉 在裹一层鸡蛋液 最后裹一层面包糠 记住：裹完面包糠后稍微用手按压下 这样面包糠粘的比较紧了 炸的时候不容易掉糠

步骤 3

全部裹好备用 颜色看着很有食欲吧

步骤 4

油温烧热 倒入鸡翅 关小火慢炸 看到变色了就捞起 把火开大烧开油继续第二遍油炸 油炸到金黄就可以捞起了

步骤 5

这样就可以吃了 记住盘子里面垫一张吸油纸 这样不会太油腻 又香又脆的鸡翅就做好了 媲美某K店的烤翅

菜谱创建时间：2020-05-24 12:36:46