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贝壳馒头的做法

贝壳馒头

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作者: oa-下厨房
oa-下厨房
没故事,就是突然想夹五花肉吃了😂

用料

贝壳馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵,详细链接(见链接里的1~7步骤)https://www.xiachufang.com/recipe/104578121/

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成25个小剂子(保鲜膜或一次性桌布遮盖防干)搓圆压成椭圆形,用刮板压出一半的压痕6~8道

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

要好看点,用筷子把切痕处往里轻轻推一下成凹凸状,再用筷子夹住中间,轻轻提起,翻成贝壳,中间夹入裁小的蒸笼纸防粘(盖上保鲜膜或一次性桌布防干)第二次醒发15分钟左右

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

垫蒸笼纸,水开小火上蒸锅15分钟,关火焖1分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

夹上五花肉(https://www.xiachufang.com/recipe/104683206/)生菜,开吃😋

贝壳馒头的小贴士

夹榨菜吃味道也不错哦!趁热吃比较好吃😋

菜谱创建时间:2020-05-24 12:30:19
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