500克虾,去掉虾线,背上开一刀。
准备好葱姜背用。
热锅倒入适量油,稍微多一些。然后倒入虾。煎至双面颜色变红。
放入少许盐,加入葱姜翻炒一小会。
倒入白醋4-5勺,加入白糖。今天家里没糖了,我加的是冰糖。
倒入少许水,等待收汁即可完成了。
完成了,非常简单的油焖大虾,两位娃吃得赞不绝口!