简易蓝莓薄煎饼

作者： DaisyKuang

父母们为了孩子多摄取营养，同时也要注重健康饮食可谓是心思各尽。这款薄饼口感可口不油腻，加上水果搭配色香味俱全绝对是孩子们早餐的不二之选。

用料

• 低筋面粉 250克
• 全脂牛奶 250克
• 鸡蛋 一个
• 蔬菜油 2茶匙
• 黄砂糖 2汤匙
• 泡打粉 1茶匙
• 盐 1/4茶匙
• 蓝莓干 适量
• 糖浆或蜜糖 适量

简易蓝莓薄煎饼的做法步骤

步骤 1

所需材料

步骤 2

把鸡蛋打散然后跟牛奶一起倒入面粉里，用手动打蛋器搅匀

步骤 3

加入黄砂糖，泡打粉，盐到面糊中搅匀，最后放蔬菜油拌匀直至面糊没有颗粒

步骤 4

加入蓝莓干到面糊中拌匀

步骤 5

热锅加入一点油中火煎

步骤 6

煎一面金黄色后反过来煎另一面

步骤 7

洒上一点糖粉，淋上一点糖浆或者蜜糖，搭配草莓和冷冻蓝莓色香味俱全的诱人早餐完成出锅。周末泡一壶玫瑰花茶，约上三五知己一起聊家常来个闺蜜下午茶，好好爱自己爱生活。

简易蓝莓薄煎饼的小贴士

薄饼是加入牛奶所以要留意食用有效期，尽快食用完为佳。煎饼时用牛油更香。加入面糊里的蓝莓用干的，新鲜的或冷冻的放锅里煎时出水化开颜值会打折。薄饼配上一勺冰淇淋也是很不错的配搭。

菜谱创建时间：2020-05-24 11:16:04