鸡翅两面切两刀,加入盐和料酒腌制10-15分钟,时间越久越入味
准备好食材,腌制好的鸡翅和可乐,切好姜蒜
鸡翅用热水煮一会,表面会有漂浮物
捞起鸡翅用清水冲干净
热油锅,煎鸡翅
煎至两面金黄
放入姜蒜
倒入1/2到2/3罐可乐,根据自己喜欢吃甜的口味,盖上锅盖煮一会
煮至还剩少量可乐,加入盐和生抽调味,继续煮一会收汁
可乐煮干后出锅
有芝麻可以撒一点点缀
还算完整,味道不错,我加了2/3可乐,有点偏甜