一个人也要炖鸡汤

作者： 热汤细面条

平时一个人住，又好喝个汤，但一炖就多，一炖就多，很是苦恼，最近灵机一动，搞了个电炖壶，一炖就一碗，刚刚好

用料

• 鸡肉块 3-4块
• 贝柱 6-7个
• 生姜 4-5片
• 盐 适量
• 葱和香菜 随意

一个人也要炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡块，贝柱，生姜一起放在炖盅里，加凉的矿泉水

步骤 2

放电炖壶里，隔水炖2小时，途中撇撇血沫，还剩10分钟的时候，加些盐

步骤 3

随个人喜好放香葱和香菜。完成！一人量刚刚好

一个人也要炖鸡汤的小贴士

1.整鸡自己吃不了，买的超市里盒装的分割鸡，一盒能吃四顿 2.贝柱洗一洗直接下炖盅里没有提前泡，最后炖的稀烂 3.炖盅里和壶里的水都是凉的，凉的 4.其实不用太关注撇沫，之前一次忘了撇，发现其实并没有多少 5.汤炖好了贝柱就别要了，真是好难吃

菜谱创建时间：2020-05-24 08:42:36