1:鸡翅洗净两面各划两刀,放大碗中,加入葱段姜片,+2勺料酒+2勺生抽加1勺蚝油,加3勺奥尔良腌料。抓匀腌制半小时……
1:鸡翅洗净两面各划两刀,放大碗中,加入葱段姜片,+2勺料酒+2勺生抽加1勺蚝油,加3勺奥尔良腌料。抓匀腌制半小时……。 焖的过程中,也会把鸡翅里的油脂释放出来,等到锅里略微还有点汤汁时候,放入一勺孜然粉,一勺孜然粒,一勺辣椒粉,少许椒盐和熟芝麻
鸡翅焖至时间根据水量和熟的程度判段,颜值鸡翅的时间越长越入味……