自制午餐肉

作者： 热爱生活的萨利

用料

• 猪肉八分瘦二分肥 400克
• 鸡蛋 1个
• 花椒水 70克
• 玉米淀粉 30克
• 面粉 20克
• 大葱 半根
• 姜粉 5克
• 盐 10克依据口味增减
• 料酒 一大勺
• 生抽 15克
• 老抽 半勺
• 五香粉 5克
• 白糖 10克
• 玉米油 15克

自制午餐肉的做法步骤

步骤 1

肉切小块与大葱姜粉 一起搅馅，可以搅拌细腻一些 更好入味！然后首先添加花椒水(提前泡好）一个方向搅拌上劲儿，接下来就是上面⬆️调料依次加入 一定记得一个方向搅拌上劲

步骤 2

400克的肉馅 可以出这么多哦！搅拌好后，在玻璃饭盒里刷点食用油倒入，尽量装满 震动几次，压实.

步骤 3

还放了一部分香肠磨具里🤟 放好盖上盖子

步骤 4

盖好锡纸 准备上锅去蒸了 大火上气后25～30分钟

步骤 5

时间到了 取出晾凉 切片 可以吃了！娃最爱的午餐肉 吃不完的可以冷冻起来

步骤 6

自己做真的有健康又美味！

菜谱创建时间：2020-05-23 23:30:53