懒人版盐水鸭腿

作者： 住在彩虹桥

朋友分享的秘籍，昨天试验了一遍，没有油烟，口味太太太好吃了，适合这个夏天～～～

用料

• 鸭腿 3只
• 花椒 1把
• 八角 4只
• 盐 3勺
• 姜 3片
• 葱 3根
• 料酒 2勺
• 香叶 6片

懒人版盐水鸭腿的做法步骤

步骤 1

鸭腿洗净控干水分，用到划几个口子，八角香叶掰碎一些，盐，花椒抹均匀。

步骤 2

保鲜膜封好，放冰箱腌制隔夜。

步骤 3

水里加入葱姜蒜料酒，鸭腿，大火煮开后，小火炖半个小时。

步骤 4

筷子戳下，戳的动就盛出用凉水冲凉。

步骤 5

吸干水分，切块。直接啃也可以。

菜谱创建时间：2020-05-23 22:35:46