早餐～番茄🍅肉丝面

作者： 阳光果粒程呀

有肉有菜有面有汤，饭量大的宝宝还可以加个鸡蛋，有营养胃也喜欢

用料

• 前腿肉 200克
• 西红柿🍅 1个
• 青菜 3-5颗
• 葱 2根
• 姜 3片
• 挂面 适量
• 调料：
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白胡椒粉 1勺

早餐～番茄🍅肉丝面的做法步骤

步骤 1

如图，切好备用（西红柿用开水烫一下去皮）

步骤 2

如图，肥瘦肉分开切，瘦肉用生抽，盐，白胡椒粉，蚝油腌10分钟。葱白葱叶分开

步骤 3

青菜🥬洗净备用

步骤 4

忘拍了。热锅热油把肥肉部分煸炒出油（个人觉得有点肥肉才香，不喜欢肥肉的亲，忽略此步骤），下姜丝葱白炒香，下西红柿🍅，盐，炒至出水，加入一碗开水

步骤 5

水开后，将腌好的肉丝下锅，中小火煮开再煮约1分钟肉就熟了，撒上葱花。汤的部分就做好了。

步骤 6

水开煮挂面，挂面6分熟下入青菜🥬，待面9分熟，捞入碗底，浇上西红柿肉丝汤，欧了👌

菜谱创建时间：2020-05-23 22:10:58