凉拌鸡爪

作者： 阿芬_19jt

不想再吃外卖了，想吃点自己做的

用料

• 鸡爪 9只
• 小米椒 红4个
• 醋 1小勺
• 蚝油 2勺
• 姜 拇指2个大么大块
• 生抽 3勺
• 蒜 大半个
• 料酒 半勺
• 香菜 4根
• 白糖 适量

凉拌鸡爪的做法步骤

步骤 1

1.把鸡爪洗净剪掉指甲，剁成两半。2.加料酒及4片姜清水快盖过鸡爪放电饭煲煮10分钟.

步骤 2

3.姜蒜洗净切碎沫，红色小米椒洗净切圈。4.香菜洗净切段备用。

步骤 3

5.把煮熟的鸡爪过冷水洗净，用凉开水泡下捞出来放入盒子里，加入生抽芝麻油陈醋耗油白糖姜蒜小米椒香菜拌均匀。6.盖上盒盖放入冰箱冷藏起来3-6小时就可以吃了，放一晚到第二天更好吃。

凉拌鸡爪的小贴士

想吃辣就多放点辣椒，想吃酸就多放点醋，按自已的口味调整。

菜谱创建时间：2020-05-23 20:13:04