大旺老师的绵绵吐司

作者： 嫣然小舞

用料

• 王后高筋面粉 600克
• 美玫低筋面粉 150克
• 糖 120克
• 新鲜酵母 23克
• 奶粉 36克
• 盐 9克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 120克
• 炼乳 45克
• 水 222克
• 黄油 96克

大旺老师的绵绵吐司的做法步骤

步骤 1

所有材料除黄油外放入厨师机，揉到粗膜，放入黄油，揉到手套膜

步骤 2

滚圆，直接分成9个167克面团，二次擀卷后放入吐司盒，发到九分满，180度50分钟(西门子嵌入式烤箱)

菜谱创建时间：2020-05-23 18:21:32