自制番茄酱（可用作披萨酱）

作者： 夏日臻臻

番茄酱可沾everything~~~一点也不输给加了各种添加剂买来的番茄酱哦！

用料

• 西红柿 3个
• 洋葱 0.5个
• 柠檬 0.5个
• 大蒜 1瓣
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 百里香 适量
• 罗勒 适量
• 白糖 适量
• 橄榄油 1勺

自制番茄酱（可用作披萨酱）的做法步骤

步骤 1

将切碎的洋葱倒进油锅中翻炒至金黄

步骤 2

倒入蒜末翻炒，倒入西红柿炒至出汁

步骤 3

加入其余调味料，不停品尝，调整口味，小火慢炖至番茄软烂在汤汁中（一定要放柠檬，不然不够酸，也一定要加糖）

步骤 4

用榨汁机将番茄榨成汁，浓稠自行调整，作为披萨底的话不要太稀

菜谱创建时间：2020-05-23 17:35:44