炸物拌

作者： 牙塔

用料

• 盐 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 味精 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 辣椒油 适量
• 花椒油（粉） 适量
• 小葱 一小把
• 土豆 随意
• 无筋豆 随意
• 豆皮 1张

炸物拌的做法步骤

步骤 1

先将土豆、无筋豆、豆皮等食材煎炸捞出。（我是分开煎炸，炸好一样捞出一样，大锅的话可以一起煎炸）

步骤 2

将炸好的食物全部放进锅里，再加入各种调料，搅拌搅拌均匀，即可装盘。

炸物拌的小贴士

调料中可以根据个人喜好再加入香菜碎、折耳根碎、和泡萝卜颗颗等。 食材不仅限于菜谱中这三样，可以根据自己冰箱里库存自由发挥。

菜谱创建时间：2020-05-23 16:34:06