准备好食材
西葫芦洗净切厚片,下锅煮熟后去瓤。
虾仁处理干净后剁成泥。
胡萝卜切碎
虾、胡萝卜、鸡蛋和虾皮粉混在一起拌成馅。
平底锅刷油后,放入西葫芦圈
将拌好的馅料放入西葫芦圈中,小火将两面煎熟。
好看又营养的西葫芦鲜虾饼就做好咯,是不是超级简单呢!
西葫芦含有丰富的维生素C、葡萄糖、钙等营养元素,质地也比较柔软,又容易消化吸收,可为宝宝补充营养,适合宝宝食用。