椰子鸡🐔汤（小孕妇版本）

作者： 一起瞎折腾咯

对于孕期一周喝两次椰子🥥水，椰肉又不喜欢榨成汁一起喝，果断拿来做个简单易做全家分享的椰子鸡🐔汤🥣 椰子水肯定是被我喝了✌️

用料

• 椰子 个
• 椰子水 小孕妇喝掉✌️
• 红枣 三颗
• 姜 3-4片
• 枸杞 6-8粒
• 板栗 6颗
• 鸡半只 因为我只有两人吃所以用了半只，人多科加量

椰子鸡🐔汤（小孕妇版本）的做法步骤

步骤 1

把椰子水喝掉，椰肉挖出来

步骤 2

椰肉分成两份

步骤 3

一份切条备用、一份榨汁（榨汁可以加水一起打，莫过椰子，这样一会就可以不用再加水，如果打出来椰汁不够在加点水也是无妨的）开心最重要嘛✌️

步骤 4

榨好的椰汁过滤不要椰肉。如果不介意的也可以直接把椰肉渣一起煮😘

步骤 5

把准备好的另一份椰肉条、榨的椰汁、红枣、板栗（板栗是6颗我对半切开了）、姜

步骤 6

还有鸡🐔跟👆上图的材料一起倒进电压锅（因为我是自己家养的土鸡所以没有飞水，如果是市场买的鸡，建议这步把鸡凉水下锅飞一下）

步骤 7

我是中午赶着吃所以用电压锅压40分钟，如果早上开始煲可以用砂锅1-1.5小时或者隔水炖2小时

步骤 8

最后加入枸杞焖一会，只加盐就够美味了！开吃❤️

椰子鸡🐔汤（小孕妇版本）的小贴士

❤️喜欢的准麻麻👩准粑粑👨或者看过的朋友👭记得给个赞支持一下，还有一起做起来哟✌️㊗️君有个好胃口😋

菜谱创建时间：2020-05-23 13:56:28