蒜香排骨（空气炸锅版）

作者： OTmm厨房

用料

• 排骨 2条
• 蒜头 1头
• 盐 1味勺
• 糖 2味勺
• 鸡粉 半味勺
• 蚝油 1汤勺
• 生抽 1汤勺
• 花雕 1汤勺
• 生粉 2味勺

蒜香排骨（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

蒜头剁碎

步骤 2

一条排骨剁成4段，每段约8cm左右，放在清水中浸泡一会儿出出血水，洗净沥干水分。

步骤 3

在排骨内加入蒜蓉、用味勺量入盐、糖、鸡精、生粉

步骤 4

再换汤勺量入蚝油、生抽、花雕

步骤 5

将所有材料拌匀，腌制一小时。

步骤 6

排骨排放入空气炸锅中，在排骨上铺上层蒜蓉，180°C8分钟再调200°C4分钟

步骤 7

装碟，开吃🍚🥢

菜谱创建时间：2020-05-23 13:24:49