家庭版红酒雪梨

作者： 宁静71

儿子爱吃我就爱做～～～疫情期间尽量不去饭店，还得满足儿子这个小吃货的口福，当娘的我一直在努力！

用料

• 红酒 300-400毫升
• 雪梨 2个
• 肉桂粉 1克
• 黄冰糖 30克

家庭版红酒雪梨的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好： 雪梨两个打皮去核，葡萄酒就用当地产的比较便宜的那种400毫升（PS：切记别用干红，太酸），味好美的肉桂粉1克，黄冰糖30克，锅具用的1.5升的康宁锅。

步骤 2

所有材料倒入锅内，开始中高火3分钟，待沸腾后转入小火继续10分钟。

步骤 3

成品，待凉后放入冰箱里，冰镇后非常爽口。

家庭版红酒雪梨的小贴士

1.红酒的量取决于容器和雪梨量，放在锅内淹没雪梨就好。 2.不要用干红，去当地超市买那种便宜的葡萄酒就好。 3.我用的黄冰糖是家里库存的，有啥用啥了，一般冰糖就好。

菜谱创建时间：2020-05-23 13:09:28