胡萝卜滋滋烧羊排

作者： 布布丁酱

用料

• 胡萝卜 1根
• 羊排 500克
• 姜 2片
• 蒜 5瓣
• 香菜 2根
• 辣椒 2个
• 冰糖 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

胡萝卜滋滋烧羊排的做法步骤

步骤 1

新鲜羊排切小块焯水去沫，捞出加料酒生抽盐腌制半小时

步骤 2

胡萝卜🥕切块下锅煸炒后盛出备用

步骤 3

爆香姜片、辣椒、蒜，放入腌制好的羊排，翻炒后倒入生抽、冰糖和大量的水

步骤 4

大火烧开后转中火，炖半小时左右（根据个人喜好决定放入胡萝卜的时间）

步骤 5

出锅，撒香菜

菜谱创建时间：2020-05-23 11:48:37