新鲜的纯手工芋圆

作者： nancy260

用料

• 紫薯 2个
• 牛奶 适量
• 木薯粉 300克左右

新鲜的纯手工芋圆的做法步骤

步骤 1

把紫薯切成小块儿加牛奶蒸熟后压成紫薯泥

步骤 2

缓慢加入木薯粉搅拌均匀

步骤 3

揉成面团

步骤 4

将面团揉搓成长条

步骤 5

切成均匀的小段儿

步骤 6

滚上木薯粉

步骤 7

晾干准备享用

新鲜的纯手工芋圆的小贴士

1、牛奶可以多加点儿(蒸好后多余的牛奶可以倒出来喝)，蒸过紫薯后的紫薯奶味道不错啊。 2、往紫薯中加木薯粉时慢慢加，因为紫薯泥的湿度不同，所需木薯粉的量可能略有差别。 3、面团不要太干，否则不易成型。

菜谱创建时间：2020-05-23 11:04:30