黑胡椒培根意面

作者： 御膳厨房二把刀

忙碌了一天，给自己做一顿美美的意面，心情立刻大好。在家做意面省去了在外吃的食材安全、卫生安全等种种担心，重要的是还很省钱哦～享受这个愉快的过程吧！

用料

• 意大利面 100克
• 培根 2片
• 青红椒丝 适量
• 洋葱丝 适量
• 大蒜 2瓣
• 黑胡椒酱 2勺
• 蚝油 1勺
• 研磨黑胡椒碎 少许
• 橄榄油 2勺

黑胡椒培根意面的做法步骤

步骤 1

上述材料准备齐全，青红椒切条，洋葱切丝，大蒜切片。

步骤 2

培根切条。

步骤 3

锅内烧水，水开后下意面煮十分钟。

步骤 4

煮好后捞出过凉水。

步骤 5

锅内放橄榄油，油热后把洋葱丝和蒜片爆香。

步骤 6

再加培根条翻炒，炒至培根的肥油析出，表面有些焦。倒入青红椒翻炒半分钟。

步骤 7

然后倒入沥干水分的意面，加一勺蚝油，两大勺黑胡椒酱翻炒均匀。

步骤 8

装盘，再洒一些研磨的黑胡椒碎，没有黑胡椒碎不放也可以。

黑胡椒培根意面的小贴士

1.意面煮8-10分钟即可。2.一人吃的话一包意面的四分之一或三分之一就够了。3.培根可以换成虾仁或牛柳。

菜谱创建时间：2020-05-23 08:25:55