零难度超简易！健康小零食蔓越莓牛扎奶酥！

作者： 野生小庄

疫情期间 把自己炼成厨房小能手 今日份甜品安排~~~ 软糯可口，奶香浓郁，全家老小都爱吃哦。 无添加，睿哥3岁的日常零嘴都给我安排了^u^

用料

• 中粉 250克
• 鸡蛋 3个
• 黄油 70克
• 棉花糖 220克
• 蔓越莓干 50克
• 奶粉 100克

零难度超简易！健康小零食蔓越莓牛扎奶酥！的做法步骤

步骤 1

第一步没拍，新手小白都会做的哦～～把中粉➕3个鸡蛋搅拌成絮状揉成面团醒面10-15分钟。

步骤 2

把面团切成3块，擀成3mm左右薄片，切条状。记得撒面粉避免粘连哦。

步骤 3

锅内➕适量玉米油至6-7分热，放入小面条，中小火炸至金黄色捞出备用。

步骤 4

不粘锅放入70g黄油搅拌一下至完全融化

步骤 5

加入棉花糖，多翻多搅拌哦。完全融化后加入100g奶粉搅拌融合。

步骤 6

最后加入蔓越莓关火，加入小面条。先用锅铲搅拌一下，没那么烫手带一次性手套均可。

步骤 7

放入模具中定型。放凉切块即可

步骤 8

前面用小切片切的不太美丽，问题不大，口感很好吃哈哈哈哈。什么形状自己看着来，怎么开心怎么切。

步骤 9

这是撒了奥利奥碎的，很好粗。嘻嘻家里来朋友吃了都说可以上架卖了哈哈。(其实真的很简单，大伙儿懒而已)

步骤 10

又是乱七八糟的形状哈哈哈

步骤 11

这是加了坚果的版本。就想吃啥加啥。看着来。因为真的很简单。前面制作没毛病，加料啥的自己看着来就好了。

步骤 12

撒一丢丢奥利奥的样子是这样的，比较接近原味的感觉。都很好吃哦。健康无添加，快乐厨房的一天~~欢迎各路大神一起探讨美食做法哦。

零难度超简易！健康小零食蔓越莓牛扎奶酥！的小贴士

醒面后不要再揉，直接擀，不然面就白醒了哦。 最后一步融合小心锅边余温烫伤!!!

菜谱创建时间：2020-05-23 07:22:22