爱心小面包

作者： 大哥的佩琪

用料

• 牛奶 一碗
• 细砂糖 一碗
• 鸡蛋 三个
• 面粉 三碗
• 黄油 半碗
• 酸奶 一碗（盒装酸奶两盒）
• 发酵粉 适量（和蒸馒头同等）

爱心小面包的做法步骤

步骤 1

将牛奶加热至不烫手加入白糖搅至融化，再加入融化好的黄油搅拌至完全融合。（搅拌到黄油不飘在牛奶上面就好）

步骤 2

等牛奶液不烫手时加入发酵粉和酸奶还有鸡蛋。

步骤 3

把混合好的牛奶液倒入面粉中拌匀，和好的面团会非常的软（面团越软烤出来的面包越蓬松）等和好的面团发酵至两倍大，手上，案板抹油取出面团卷成自己喜欢的形状也可以加入果酱，盘好的面团二次发酵至一倍大，烤箱180度预热15分钟，把盘好的面团放入烤箱，上下火180度烤25分钟（具体时间根具自己烤箱火力为准，）香香的面包出炉啦❤️

爱心小面包的小贴士

如果面团不够湿润可以在加入适当牛奶。 盘面包时一定要手上和案板上抹油哦，要不会粘到你想把手连面团一起放烤箱。

菜谱创建时间：2020-05-23 00:53:42