震惊！排骨这么做，太好吃了！😁（豆豉蒜蓉蒸排骨）

作者： parrot-L

豆豉蒜蓉蒸排骨，说一道简单的家常菜，单中意排骨一定要，蒸一个小时以上，排骨的肉才不会硬！

用料

• 豆豉 2勺
• 排骨（我用的是夹心排前排） 两条骨
• 蒜 6瓣
• 料酒 1勺
• 姜 2片
• 蚝油 3勺
• 老抽 2勺
• 盐 5克

震惊！排骨这么做，太好吃了！😁（豆豉蒜蓉蒸排骨）的做法步骤

步骤 1

排骨这样做太好吃了！😀😀

步骤 2

蒜瓣切成蒜蓉，放一边备用。

步骤 3

准备好豆豉，也放一旁备用。接着准备好排骨（也就是切好），放入盘中，再加入蚝油，老抽，盐，料酒姜片来腌制排骨，腌制十分钟，加入豆豉和蒜蓉，再腌五分钟，就可以放入锅中蒸熟。

步骤 4

锅中加入适量的清水，大火烧至沸腾，把排骨放入锅中，蒸一个小时以上。

步骤 5

用勺子搅拌均匀。

步骤 6

非常简单，也很好吃！😍快来试试吧！😀

震惊！排骨这么做，太好吃了！😁（豆豉蒜蓉蒸排骨）的小贴士

总之记住，一定要整一个小时以上！！！

菜谱创建时间：2020-05-23 00:07:27