酸奶蒸蛋糕

作者： 哎呦喂大乔

用料

• 鸡蛋 2个
• 酸奶 1袋
• 细砂糖 1勺
• 面粉 2勺

酸奶蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

把蛋清蛋黄分离

步骤 2

蛋黄加两勺面粉，一袋酸奶，搅合均匀。

步骤 3

蛋清加一勺糖打发。

步骤 4

蛋清加入面糊中搅拌，记得动作一定要轻柔！

步骤 5

找个合适的家具，刷油，封上保鲜膜，扎几个洞洞，开始蒸啦。

步骤 6

大火三十分钟，关火闷五分钟，就可以出锅啦，出锅后震几下，倒扣在晾网上，晾凉就可以吃啦。

酸奶蒸蛋糕的小贴士

如果不确定三十分钟能不能好，留多蒸十分钟，四十分钟绝对好了。

菜谱创建时间：2020-05-22 23:47:59