肉剁成肉馅,葱、洋葱切沫,葱花、花椒、姜片 加入温水泡一会,把肉馅葱沫洋葱沫放在一起,加入鸡蛋 、花椒水、酱油、生抽、耗油、盐、十三香、搅拌均匀
准备好馄饨皮,一碗水,包即可
调汤:1勺酱油1勺生抽2勺香醋胡椒粉 十三香 紫菜 放入馄饨汤,搅拌均匀放入馄饨,撒上葱花即可