泡发花胶的简单方法

作者： Tina-728

今天我们来写一写如何简单泡发花胶，看图片很厚有没有

用料

• 花胶 200克
• 姜 9片（分3次准备）
• 料酒 6勺（分2次准备）
• 矿泉水 6-8瓶（分3次用）

泡发花胶的简单方法的做法步骤

步骤 1

首先取一个无油的容器，把花胶、3片姜、2瓶矿泉水放入容器（水一定要没过花胶），然后敷上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜

步骤 2

好漂亮的胶

步骤 3

第二天泡完的效果，常温下放一个小时，取出，连同三片姜，三勺料酒，两三瓶矿泉水放入无油的锅里煮开，水开大概再煮十分钟，关火冷却

步骤 4

晾凉了取出，放入无油的容器，把剩下的矿泉水、三片姜、三勺料酒也放入容器，敷保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜

步骤 5

第二天捞出来已经好了，这时候就可以做喜欢吃的甜品和花胶鸡了

步骤 6

看看这厚度还是不错的

菜谱创建时间：2020-05-22 15:32:39