上图:我用的即溶咖啡牌子
第一步:将热水,糖,即溶咖啡混合,用手动或者电动的搅拌器搅拌均匀。手动的话,大约搅拌700次,约10-15分钟。电动的话,约5-10分钟。搅拌完后,呈现不流动的状态,就像打发好的蛋白做蛋糕需要的状态。
预备两杯冷的牛奶,冰箱拿出来的,每杯牛奶里面放进两块冰块,若没有可以不需要。最后将咖啡混合物倒在牛奶上面。不会沉底的。这就完成啦!
成了!很简单吧?
你也快来试试!
必须要即溶咖啡。三合一,二合一之类的咖啡不行。