桃酥

作者： 红五麻麻

用料

• 鸡蛋 1个
• 糖 65克
• 玉米油 100克
• 中粉 170克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克
• 玉米淀粉 30克
• 盐 1克

桃酥的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+糖+玉米油混合溶化搅拌均匀加入面粉玉米淀粉盐小苏打泡打粉翻拌均匀面团 一定是翻拌 平均分成12份 烤箱上175下165烤20分钟晾凉

桃酥的小贴士

鸡蛋1个最好用常温的无菌鸡蛋 也可以替换成蛋黄2个 只是形状和口感稍微有丁点差异 个人认为这个方子的甜度和酥脆度都可以了 不喜勿喷

菜谱创建时间：2020-05-22 14:24:49