准备食材,2个鸡蛋用来做蛋皮,1个鸡蛋用来炒蛋炒饭
两个鸡蛋打散,留一部分蛋白做兔子
鸡蛋液中加点水淀粉,增加蛋皮的韧性
锅中热油煎一个蛋皮,用圆形盖子切出兔子脸
用刀切出兔子耳朵(有兔子模具的直接压出兔子形状就可以了)
倒入蛋白,小火煎至定型
准备炒蛋炒饭,锅中热油,爆香葱白
倒入鸡蛋,底部定型后倒入米饭
小火,将米饭炒散
加点盐、味精、味极鲜酱油,胡萝卜丁、葱花,炒匀起锅
倒在蛋皮中
给兔子装上火腿耳朵、腮红,海苔眼睛、鼻子、嘴
可妮兔🐰蛋包饭完成了✅
又是一年儿童节🧒,快乐是生活的动力,希望孩子们能快快乐乐每一天!