小鸡炖蘑菇

作者： 余生不将就爱心厨房

用料

• 榛蘑 200克
• 鸡腿 1只
• 桂皮 块
• 八角 个
• 葱 根
• 姜 片
• 盐 克
• 蒜 瓣
• 老抽 勺
• 料酒 勺
• 生抽 勺

小鸡炖蘑菇的做法步骤

步骤 1

1.鸡腿切块（用盐水浸泡一会儿）捞出空干水分2.榛蘑用水泡发好去掉根部，多清洗几次洗净泥沙。3.起锅烧油-葱姜蒜花椒大料桂皮下锅炒香下肉炒出焦边-下入蘑菇继续炒-料酒，酱油，耗油，老抽继续翻炒-入热水没过蘑菇鸡肉-调味盐糖胡椒粉继续炖20-30分钟出锅，撒上葱花香菜即可。

菜谱创建时间：2020-05-22 12:40:19