简单版手撕鸡

作者： 婷妈88

用料

• 鸡腿 3只
• 香菜 1根
• 蒜 2瓣
• 小米辣 1只
• 酱油 2酱油瓶瓶盖半
• 花生油 半汤匙
• 陈醋 1陈醋瓶瓶盖
• 炸花生米 6颗
• 姜 1片
• 盐 少许

简单版手撕鸡的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

锅加水烧开，放入鸡腿和姜片，煮15分钟。

步骤 3

鸡腿捞出过水。如果有冰水更好。

步骤 4

鸡腿撕碎备用。

步骤 5

香菜切小段，蒜拍碎，花生拍碎，小米辣切小块备用。

步骤 6

加入备好的酱油，陈醋，油，香菜，小米辣，蒜碎和花生碎，充分搅拌1分钟。

步骤 7

享用！

简单版手撕鸡的小贴士

1.醋的量看个人喜好放，不喜欢醋的可以放沙姜碎代替。 2搅拌一定要充分，这样才有味。

菜谱创建时间：2020-05-22 10:02:51