低脂鸡肉松

作者： 小樹熊Koala

自制的鸡肉松，材料简单，制作方便，最紧要没有其他添加剂，低脂健康，最适合减肥健身的朋友，嘴馋吃起来也不怕长胖哦！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 料酒 2-3勺
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 蚝油 1勺

低脂鸡肉松的做法步骤

步骤 1

准备鸡胸肉一块，洗净切小块；

步骤 2

水滚加入料酒，鸡胸肉块，再加入一小撮盐（也可不加）；

步骤 3

煮熟后的鸡胸肉用凉水洗一下，把浮沫洗掉；

步骤 4

将鸡胸肉块放进保鲜袋，用擀面棍拍打；

步骤 5

拍打后的鸡胸肉放进锅里翻炒，小火；

步骤 6

翻炒大概十分钟，水分已经蒸发了不少；

步骤 7

加入生抽、蚝油、糖、盐，继续翻炒大概十分钟；

步骤 8

炒好的鸡胸肉丝放碟，放凉；

步骤 9

将放凉后的鸡胸肉丝放进搅蒜机搅拌；

步骤 10

最后可以加入紫菜和芝麻，用储物罐装好。

低脂鸡肉松的小贴士

①最后搅拌搅烂之后如果喜欢干身点，可以再放进锅里翻炒5分钟； ②因为没有防腐剂，保质期大概三天； ③用果汁机或者料理机搅碎效果会更好。

菜谱创建时间：2020-05-22 04:28:04