酸菜贵竹子笋

作者： 厦门时光印记

酸菜笋:1.腌制好的笋（客家话叫贵竹子，学名不知道）和酸菜（芦溪的最好）浸泡洗净切好备用；2.热锅热油爆辣椒、姜片，三层肉煸炒到微焦，倒入酸菜和笋继续煸炒；3.炒好的酸菜笋倒入陶锅，热水没过酸菜笋，小火慢炖一个小时即可。

用料

• 酸菜 克
• 笋 克

酸菜贵竹子笋的做法步骤

步骤 1

就是这玩意

步骤 2

下饭，好吃

菜谱创建时间：2020-05-21 23:49:11