章鱼虾仁小丸子

作者： Tracy是摩羯

之所以叫章鱼虾仁是因为章鱼不够虾仁凑……

用料

• 章鱼 1只
• 虾仁 10只
• 低粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 包菜 半颗
• 洋葱 半颗
• 泡打粉 5克
• 盐 5克
• 糖 5克
• 水 200克
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 沙拉酱 2勺
• 海苔 1片
• 芝麻 5克
• 黑胡椒粉 2克

章鱼虾仁小丸子的做法步骤

步骤 1

章鱼、虾仁切丁

步骤 2

包菜、洋葱切丁

步骤 3

低粉加鸡蛋、盐、糖、泡打粉、酱油、蚝油、黑胡椒粉、水搅拌顺滑待用，机器加热刷油，放入章鱼丁和虾仁丁，面糊九分满加热两分钟，翻转，加入包菜、洋葱、面糊，继续加热三分钟，出锅刷沙拉酱、蚝油汁（蚝油加糖、加水调汁）撒上海苔、芝麻

菜谱创建时间：2020-05-21 21:06:38