炒鸭血

作者： 小吃货0922

用料

• 鸭血 1块
• 蒜叶子 1根
• 蒜头 2瓣
• 姜 4片
• 豆瓣酱 1勺
• 酱油 1勺
• 糖 2勺

炒鸭血的做法步骤

步骤 1

1、鸭血切块，冷水下锅焯水，水烧开捞出鸭血沥水

步骤 2

2、热锅下油，姜蒜爆香，下一勺豆瓣酱炒香，加入适量开水烧开，放入鸭血，加入一勺酱油，两勺糖。翻炒几下后放入蒜叶子。炒五分钟炒至鸭血入味，出锅食用。

菜谱创建时间：2020-05-21 19:35:46