锅中烧水,焯熟玉米粒,捞出控干水分
打入1个鸡蛋,加入淀粉,糯米粉,牛奶搅拌均匀
平底不粘锅或电饼铛刷一层油,倒入搅拌好的玉米糊,可以撒一些白砂糖和黑芝麻
煎至金黄就可以啦!
淀粉和糯米粉比例1:1,喜欢脆脆口感的就多加5g淀粉,喜欢糯糯口感的多加5g糯米粉 如果用的是水果玉米,可以不放糖 减脂期追求低卡的,用不粘锅可以不刷油