家常蒸鱼

作者： copy321

用料

• 草鱼 半条
• 丝瓜 1根
• 豆豉 适量
• 蒜头 4瓣
• 姜片 6片

家常蒸鱼的做法步骤

步骤 1

丝瓜刨好切小块（2-3厘米厚），放盘上

步骤 2

姜，蒜，豆豉加一起剁成蒜泥或用绞肉机绞成泥备用

步骤 3

鱼洗干净切成块，加入蒜泥，酱油，盐，糖，料酒，生粉拌匀腌制10分钟，最后将鱼块铺在丝瓜上面，放入锅内开水蒸10分钟，最后洒上葱花即可。

菜谱创建时间：2020-05-21 18:53:07