排骨洗干净沥干水份,放入一点姜末,蒜蓉,蚝油,料酒,五香粉,胡椒粉,生粉,再放入一点花生油半均匀,烟10分钟就可以开始蒸了,南瓜切大块一点不然一下子就蒸烂了,冷水下锅开中大火蒸10-15分钟即可。
蒸熟之后再撒上一点青葱花点缀。