手撕包菜

作者： 瑞瑞教做菜

今天做个爆炒卷心菜，上桌分分钟就吃光啦～好吃不胖哟

用料

• 卷心菜 半个
• 蒜 4掰
• 干辣椒 4个
• 花椒 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 陈醋 2勺
• 白糖 8克

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

卷心菜手撕成片状

步骤 2

蒜瓣切末，干辣椒掰断备用

步骤 3

把生抽蚝油陈醋和白糖倒入碗中搅拌均匀备用。

步骤 4

热锅倒油，放入辣椒花椒蒜末炒出香味。

步骤 5

倒入卷心菜，大火快速翻炒

步骤 6

待卷心菜软了，倒入调好的料汁，翻炒片刻即可出锅。

手撕包菜的小贴士

1、卷心菜手撕要比刀切的更好吃哦。 2、喜欢吃辣的可以多放一些辣椒哦。

菜谱创建时间：2020-05-21 17:57:33