食材非常简单。黄油选无盐黄油,炼乳选原味的。
吐司表面斜切网格,但底部不要切断,这样一会烤的时候更均匀入味。
黄油微波炉或平底锅加热融化成液体,此时可180度预热烤箱。
挤入炼乳,大概黄油的一半分量即可。
用小勺子将搅匀的黄油炼乳涂在吐司表面。
吐司放入烤架或铺了油纸的烤盘,180度烤7-9分钟。
烤到金黄色取出,撒上白砂糖,开吃。
香甜酥脆,吃一口就爱上。
完成。
-用平底锅小火煎也可以。煎的时候锅底涂点黄油,先煎没有炼乳的那一面。 -烤箱烤到7分钟的时候看一下上色状态,还未金黄则再加几分钟。时间大家各自把握,当心别烤糊。