港式小吃：一口西多士

作者： 米糖君

今日份下午茶！来个云旅行吧，经典又简单的港式茶餐厅西多士。炼乳+花生酱双重香气，一口一个停不下来！

用料

• 吐司 2片
• 鸡蛋 1个
• 炼乳 适量
• 花生酱 适量
• 黄油 1小块

港式小吃：一口西多士的做法步骤

步骤 1

原料如图，还需要一小块黄油。花生酱是夹心，炼乳是蘸料。

步骤 2

两片吐司叠在一起，切去四边。（切掉的部分不要扔，直接吃掉或者碾碎做面包糠）

步骤 3

平分成3*3的小方块。

步骤 4

鸡蛋打散搅匀。

步骤 5

取一小块吐司，抹上花生酱，盖上另一片，做成一口吐司。

步骤 6

平底锅涂抹黄油，小火加热。

步骤 7

一口吐司放入蛋液，6个面都要裹上蛋液。

步骤 8

放入平底锅，中小火慢慢煎制。

步骤 9

一面蛋液凝固后翻面，最好6个面都煎一下。

步骤 10

到微微焦黄的程度就可以出锅啦。

步骤 11

淋上炼乳，开吃。

步骤 12

简单又经典的港式小吃。

步骤 13

配一杯奶茶/柠檬茶，下午茶完成！

港式小吃：一口西多士的小贴士

-夹心可以用沙拉酱、香蕉或果酱。蘸酱可以用巧克力酱。 -这道小吃制作起来基本没难度，一定要用平底不粘锅哈！

菜谱创建时间：2020-05-12 19:38:23