只需要火锅底料和陈醋就能做的酸辣粉！

作者： 小兔子的厨房吖

我是那种抱着醋坛子喝的人！怎么能没有酸辣粉菜谱呢哈哈哈哈哈

用料

• 牛油火锅底料 一小块
• 陈醋 3勺
• 红薯粉 一份
• 烤黄豆/烤花生 适量（没有可以省略）
• 酱牛肉 适量（没有可以省略）
• 青菜 适量（没有尽量去买点，毕竟还是需要点健康元素哈哈）

只需要火锅底料和陈醋就能做的酸辣粉！的做法步骤

步骤 1

取一份红薯粉，用热水泡10分钟，泡粉时可以准备其他食材，如洗青菜，切酱牛肉等。

步骤 2

锅烧热，一小块火锅底料热开，最好用牛油麻辣的，动物油煮出来比清油好吃一些。

步骤 3

油化开后加入酱牛肉翻炒一下，不用炒时间过长，大概一分钟即可。

步骤 4

加入热水，煮开后，加入泡好的红薯粉。

步骤 5

再次沸腾后加入青菜，将青菜煮熟，即可出锅。

步骤 6

碗中提前加入三勺陈醋，将粉盛到碗中，再撒上烤黄豆，来吃！

只需要火锅底料和陈醋就能做的酸辣粉！的小贴士

①醋的量可以根据自己的口味调节。

菜谱创建时间：2020-05-21 15:43:04